P400M

Cargol MITJÀ
Pes net escorregut 400 g
Unitats: de 60 a 80 cargols
Tamany cargol: de 2,5 a 3 cm
Pes cargol: de 4 a 6 g

14.50

Ingredients: Cargol bover, oli de girasol, sal marina, caiena, plantes aromàtiques i espècies.

Producte esterilizat, conservar en un lloc fresc i sec. Un cop obert, conserveu-ho en refrigeració i consumir en un termini màxim de 3 dies.

Caduca al cap d'un any de la seva data de producció.

Producte sense additius ni conservants.

Composició nutricional per 100 g *

Valor energètic 723 Kj 173 kcal
Greixos 11,66 g
de què, saturats 2,09 g
Hidrats de carboni 1,78 g
de què, sucres 0,00 g
Proteïnes 14,35 g
Sal 0,45 g
* DE PRODUCTE ESCORREGUT

PREPARACIÓ:

Abocar els cargols en un colador per eliminar l'oli.

A LA PLANXA O PAELLA: Abocar l'oli fins cobrir el fons, deixar-lo escalfar a mitja potència i seguidament abocar-hi els cargols cuinats i tapar-los. Condimentar al gust o afegir salsa. Remenar-ho bé durant 5 minuts.

AL FORN: Preescalfar el forn a uns 170º. Un cop calent, dipositar-hi els cargols cuinats després de condimentar-los al gust amb oli, pebre, caiena,... o bé salsa, allioli o sal marina.