CUINAT AMB OLI, PLANTES AROMÀTIQUES I ESPÈCIES
Curosament netejat i seleccionat en mida i duresa, el cargol té més d'una setmana de dejuni i una cocció de 90 minuts.
El cargol està a punt de menjar, només cal escalfar-lo i preparar-lo al vostre gust.
