HORECA

Amb els cargols cuinats i conservats refrigerats preparem un format especial pel sector Horeca.

El format que oferim és en una sola mida de 500 g. Els cargols tenen una durada de 40 dies en refrigeració.

Tots els processos de selecció, cocció i envasatge són els mateixos que amb el cargol presentat per vendre en botiges al detall, la diferencia està en el pes i el tipus d'envasatge utilitzat.