Nuestros caracoles cocinados refrigerados también se preparan con dos formatos especiales para el sector Horeca.

Los formatos que ofrecemos son de 250 y 500 g peso neto.

Los caracoles tienen una duración de 40 días en refrigeración.

Todos los procesos de selección, cocción y envasado son los mismos que con el caracol presentado para vender en tiendas al por menor, la diferencia está en el peso y el tipo de envasado utilizado.