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Recetas
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05.10.2021Caracoles con "botifall"
La Feria del Ajo es una de las fiestas más representativas de nuestro pueblo, Cornellà del Terri, donde todo gira alrededor del ajo. Uno de los productos más característicos es el "botifall", una salchicha condimentada al ajo.
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21.09.2021
Caracoles a la lata con allioli y perejil
Un plato exquisito y fácil de elaborar, perfecto para aquellos amantes de la cocina tradicional catalana.
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11.06.2021
Caracoles con tomate seco y romero
Si os gustan los caracoles con su salsa de tomate, pero con un toque más distinto, esta es una receta ideal para vosotros.
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10.06.2021
Caracoles al pesto casero
Para todos aquellos que son amantes de la dieta mediterránea, pero también de la cocina italiana, os presentamos una receta donde se fusionan las dos culturas.
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10.06.2021
Caracoles a la sal y romero
Esta es una receta que no puede faltar en la cocina: los caracoles a la sal. Un plato sencillo, pero que permite saborear al máximo el caracol. Además, en esta receta se le añade un toque aromático.
